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窍门配方

彩椒鸡柳
配菜改刀
鸡腿肉切柳,加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。
锅里放油烧热,煸炒鸡腿肉。
肉煸炒至8分熟,放入葱蒜末翻炒出香味。
放入彩椒翻炒
翻炒至彩椒断生,加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀,加水淀粉勾芡。
出锅装盘。