天天菜谱
共8图
彩椒鸡柳
7.0分
551人已做过
10分钟以内
一般
咸鲜
儿童
配方
11种材料
鸡腿肉
2片、
彩椒
3个、
葱
1段、
蒜
3瓣、盐 3克、糖 3克、
蚝油
5克、生抽 3克、水淀粉 20克、油 40克、料酒 5克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
配菜改刀
步骤2.
鸡腿肉切柳,加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。
步骤3.
锅里放油烧热,煸炒鸡腿肉。
步骤4.
肉煸炒至8分熟,放入葱蒜末翻炒出香味。
步骤5.
放入彩椒翻炒
步骤6.
翻炒至彩椒断生,加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀,加水淀粉勾芡。
步骤7.
出锅装盘。
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菜谱:
21
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介绍
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做法
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窍门配方
彩椒鸡柳
配菜改刀
鸡腿肉切柳,加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。
锅里放油烧热,煸炒鸡腿肉。
肉煸炒至8分熟,放入葱蒜末翻炒出香味。
放入彩椒翻炒
翻炒至彩椒断生,加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀,加水淀粉勾芡。
出锅装盘。