燕麦鸡蛋饼

8.7分
111人已做过
难 平底锅、筷子

配方

5种材料
鸡蛋 一个、燕麦粉 2勺、盐 适量、玉米油 适量、清水 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好燕麦粉和鸡蛋。
步骤2.
将鸡蛋磕入碗中加入一小勺盐打散成蛋液。
步骤3.
将鸡蛋液倒入装燕麦粉的碗中。
步骤4.
再加上半碗清水。
步骤5.
用筷子顺时针方向搅拌面糊。
步骤6.
把面糊完全搅拌均匀并没有颗粒物。
步骤7.
电饼铛通电开上下两面预热。
步骤8.
预热好后用刷子把上下两面都刷油。
步骤9.
将面糊倒入锅中。
步骤10.
用木铲将面糊摊平后盖上盖子，按下烙饼键开始烙饼。
步骤11.
两分钟后看到锅内冒出热气，打开盖子翻面再烙三分钟。
步骤12.
把燕麦饼烙至两面金黄即可食用了！
步骤13.
成品图再来一张！

窍门

搅拌面糊时要注意搅拌均匀，不能有颗粒。没有电饼铛用平底锅小火慢煎也可以。

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燕麦鸡蛋饼
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燕麦鸡蛋饼
准备好燕麦粉和鸡蛋。
将鸡蛋磕入碗中加入一小勺盐打散成蛋液。
将鸡蛋液倒入装燕麦粉的碗中。
再加上半碗清水。
用筷子顺时针方向搅拌面糊。
把面糊完全搅拌均匀并没有颗粒物。
电饼铛通电开上下两面预热。
预热好后用刷子把上下两面都刷油。
将面糊倒入锅中。
用木铲将面糊摊平后盖上盖子，按下烙饼键开始烙饼。
两分钟后看到锅内冒出热气，打开盖子翻面再烙三分钟。
把燕麦饼烙至两面金黄即可食用了！
成品图再来一张！