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窍门配方

酸酸甜甜––草莓酱夹心饼干
黄油切小块,室温软化
用打蛋器打发
加入糖,继续搅打半分钟
打好的样子,颜色变浅
加入鸡蛋和蛋黄,搅打均匀
筛入面粉,用打蛋器画z字拌匀
拌好的样子,放入冰箱冷藏几个小时,使材料风味混合更好
将面团取出,放入保鲜袋中
擀成薄片,用饼干模具压出花型180℃,烤12min