炸脆皮鸡翅

7.6分

97人已做过

一般

辣椒面适量、面包糠适量、酱油 1勺、盐适量、蚝油适量、料酒适量、姜 3片、葱 1条、玉米淀粉适量、鸡蛋 1个、鸡翅 5个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

在鸡翅上划两道，放到开水煮三分钟。

步骤2.

捞出放入全部调料，拌匀。

步骤3.

放入淀粉，薄薄的一层淀粉。

步骤4.

放入蛋液，抹一层。

步骤5.

放入面包糠，把鸡翅包裹起来。

步骤6.

放入锅中油炸。

步骤7.

待一面金黄色，可以炸另一面

步骤8.

捞出控油。

步骤9.

美味的脆皮鸡翅就好了，配上番茄酱。

包含此做法的食谱

面包面包糠番茄蛋液油炸淀粉

窍门配方

炸脆皮鸡翅

在鸡翅上划两道，放到开水煮三分钟。

捞出放入全部调料，拌匀。

放入淀粉，薄薄的一层淀粉。

放入蛋液，抹一层。

放入面包糠，把鸡翅包裹起来。

放入锅中油炸。

待一面金黄色，可以炸另一面

捞出控油。

美味的脆皮鸡翅就好了，配上番茄酱。