天天菜谱
共9图
发面玉米豆沙饼
7.4分
99人已做过
一般
茶匙
电饼档
配方
6种材料
面粉
一小碗、
玉米面
一小碗、芝麻刷表面用 少许、纯牛奶 一盒、
豆沙
少许、
酵母
一茶匙
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先将两种面粉混合
步骤2.
所需配料准备好
步骤3.
面粉里放入少许酵母,大概一茶匙就够了,然后将牛奶倒入面粉中,不要一次倒完,面粉搅拌成棉絮状就可以了,然后再用少许温水将面粉和成团
步骤4.
揉成光滑的面团放入温暖处发酵
步骤5.
发酵好之后,将面团揉成长条然后再切成大小均匀的面剂子,
步骤6.
取其中一个按扁然后包入少许豆沙
步骤7.
然后像包包子一样将收口捏紧,饼胚刷少许水,然后再放点芝麻,这时候预热电饼档
步骤8.
电饼档里放入少许油,将饼胚放入,烙至双面金黄就可以出锅了
窍门
不喜欢吃豆沙的朋友也可以放入红糖,花生,芝麻,随自己喜欢添加就行
相关专题
发面豆沙饼做法大全
菜谱:
4
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
包子
牛奶
芝麻
面粉
温暖
酵母
电饼
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所需配料准备好
面粉里放入少许酵母,大概一茶匙就够了,然后将牛奶倒入面粉中,不要一次倒完,面粉搅拌成棉絮状就可以了,然后再用少许温水将面粉和成团
揉成光滑的面团放入温暖处发酵
发酵好之后,将面团揉成长条然后再切成大小均匀的面剂子,
取其中一个按扁然后包入少许豆沙
然后像包包子一样将收口捏紧,饼胚刷少许水,然后再放点芝麻,这时候预热电饼档
电饼档里放入少许油,将饼胚放入,烙至双面金黄就可以出锅了