7.0分
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共7图
独家四季豆红烧肉
10分钟以内
一般
五香
炒锅、高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
桂皮，八角，香叶，辣椒，花椒备好！生姜葱花卷起来！
步骤2.
肉切好了放入冷水里焯水！放入料酒葱花生姜和盐！记住要除去血水去腥
步骤3.
焯水之后的肉过冷水澡之后锅里炒糖色，（最好用冰糖颜色亮，没有冰糖就用了砂糖！）肉放锅里和糖色一起炒香炒出肉的油这样吃不油！炒出油吧多余的油去掉放入海鲜酱和酱油！放水摸过肉放入五香和葱花生姜进高压锅十分钟
步骤4.
四季豆洗干净之后放过油锅用炸出虎皮样捞出控油备用
步骤5.
十分钟之后出锅入炒锅中放入盐鸡精白糖，转小火放入四季豆，20分钟，出锅了！
步骤6.
成品
盐一定要注意不能放多，要盐了可以用糖去综合，不能放水，一放全完蛋！
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