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瑶柱菜干排骨粥
一般
步骤1.
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瑶柱泡水20分钟备用
步骤2.
菜干泡水20分钟洗干净备用
步骤3.
排骨沸水去血水捞出备用
步骤4.
大米洗干净，生姜切末，菜干切碎备用
步骤5.
水开后下米
步骤6.
再煮开后下入瑶柱和生姜末
步骤7.
大米煮到半熟倒入排骨和菜干，煮半小时
步骤8.
最后快起锅时倒入胡萝卜，再煮5分钟
步骤9.
最后放少许盐和麻油即可
步骤10.
可以喝粥了
排骨沸水去血水去除腥味，加入瑶柱增加粥鲜美的口感，胡萝卜主要为了搭色好看
