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窍门配方

排骨菜干粥
提前把菜干泡水,主要是把它泡软。
排骨洗净
坐锅放一碗水,放一片姜,
把排骨放进来,开火煮
煮开后,把排骨捞出来,水倒掉
放一勺米,洗净,放水泡着,备用。
把菜干洗净
切小段,这个可以个人喜欢,不切也可以,切丁也可以。
坐锅放水放姜片
把菜干捏干水分放进锅里
把排骨放进来,开火煮
煮开后,把大米捞出来放进去一起煮
这个时候要不停的顺时针搅拌咯!(调中火)
米熟烂之后就开始调味啦!把盐,酱油,耗油,花生油,陈醋放进去。
调好味稍微煮煮就可以关火出锅咯!
美味哒菜干排骨粥煮好咯!
再来一张!