天天菜谱
共11图
韩式辣白菜拌面
7.7分
95人已做过
一般
辣
配方
16种材料
黄瓜
半个、
辣白菜
70g、
拉面
200g、盐 .、
香油
.、
香油
适量、
蒜末
一勺、
辣椒酱
一勺、辣椒面 一勺、辣白菜汤 2勺、
酱油
1.、醋 一勺、
芝麻
少许、
糖浆
.、
糖浆
2勺、洋葱末 一勺
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切黄瓜丝
步骤2.
切辣白菜丝
步骤3.
煮面条
步骤4.
面条过冷水后备用
步骤5.
辣白菜加入调料拌均匀
步骤6.
调拌面酱
步骤7.
拌面酱放入面条碗内
步骤8.
面条拌均匀
步骤9.
放入辣白菜、黄瓜,撒上芝麻即可
步骤10.
好了!
窍门
辣白菜不要选择特别酸点,刚发酵的为佳!
面条不易选择过粗的,细面最好,煮的时候注意不要煮软了!
用辣白菜汤、酱油、盐、醋、白糖、白开水可以调一碗冷面汤配在一起食用!
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菜谱:
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做法
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芝麻
拌面
菜黄瓜
辣白菜
拌面酱
黄瓜丝
黄瓜
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窍门配方
韩式辣白菜拌面
切黄瓜丝
切辣白菜丝
煮面条
面条过冷水后备用
辣白菜加入调料拌均匀
调拌面酱
拌面酱放入面条碗内
面条拌均匀
放入辣白菜、黄瓜,撒上芝麻即可
好了!