豆腐脑

9.1分
100人已做过
困难 料理机

配方

4种材料
白糖 适量、内脂 2克、水 1000克、黄豆 100克

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
滑嫩爽囗
步骤2.
所希要的食材称重
步骤3.
用清水冼干净
步骤4.
隔夜泡开，早上用
步骤5.
料理机内放入黄豆.清水
步骤6.
打成汁
步骤7.
用沙布袋沥除豆渣
步骤8.
开火后浇开
步骤9.
内脂放入碗中放少许水
步骤10.
完全搅拌至溶化
步骤11.
取一个大点的碗，内脂倒入碗中
步骤12.
小火再煮4分钟
步骤13.
熟后的豆桨快速倒入内脂碗中
步骤14.
搅拌均匀，盖上盖孑，15钟后打开盖子
步骤15.
滑嫩的豆腐脑出锅啦
步骤16.
撒上白糖即可

窍门

一定要按比例，想吃辣味的，放上自已喜欢的调料哦

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豆腐脑
滑嫩爽囗
所希要的食材称重
用清水冼干净
隔夜泡开，早上用
料理机内放入黄豆.清水
打成汁
用沙布袋沥除豆渣
开火后浇开
内脂放入碗中放少许水
完全搅拌至溶化
取一个大点的碗，内脂倒入碗中
小火再煮4分钟
熟后的豆桨快速倒入内脂碗中
搅拌均匀，盖上盖孑，15钟后打开盖子
滑嫩的豆腐脑出锅啦
撒上白糖即可