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窍门配方

芋圆子
上锅蒸熟
蒸熟后趁热挤压,适量的加入红薯粉(不能太干也不能湿)
分别揉搓成一个小圆子,表面再晒点粉。
水沸腾下锅,煮至浮起捞出放入准备好的冰水中
捞起装碗,加点芒果,红豆(也可以加其他水果)