蒜蓉粉丝娃娃菜

9.1分
92人已做过
难

配方

9种材料
娃娃菜 一朵、龙口粉丝 适量、盐 适量、生抽 适量、食用油 适量、蒸鱼豉油 适量、大蒜 适量、白糖 适量、小米辣 几个

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
娃娃菜对半切开，再对半切开，再对半切开，一朵娃娃菜切成八瓣
步骤3.
娃娃菜菜根冲外摆一圈，泡软的粉丝放在中间
步骤4.
大蒜切末放在粉丝上面，小米辣切末放在大蒜末上，放入煮沸的蒸屉上，盖锅盖煮5分钟
步骤5.
调酱汁，适量蒸鱼豉油
步骤6.
少量生抽
步骤7.
少量白糖
步骤8.
最后尝下味道再放盐
步骤9.
再加一些清水
步骤10.
娃娃菜蒸熟后出锅
步骤11.
锅里热油
步骤12.
倒入酱汁
步骤13.
煮开即可
步骤14.
将酱汁淋在粉丝上，蒜蓉粉丝娃娃菜做好了

窍门

做完后尽快吃，时间长了粉丝会坨，如果有高汤，可以先淋上一些高汤再浇酱汁。

相关专题

包含此做法的食谱

小米 蒸鱼豉油 菜根 白糖 酱汁 蒸鱼 娃娃

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法大全

蒜蓉粉丝娃娃菜
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蒜蓉粉丝娃娃菜
准备食材
娃娃菜对半切开，再对半切开，再对半切开，一朵娃娃菜切成八瓣
娃娃菜菜根冲外摆一圈，泡软的粉丝放在中间
大蒜切末放在粉丝上面，小米辣切末放在大蒜末上，放入煮沸的蒸屉上，盖锅盖煮5分钟
调酱汁，适量蒸鱼豉油
少量生抽
少量白糖
最后尝下味道再放盐
再加一些清水
娃娃菜蒸熟后出锅
锅里热油
倒入酱汁
煮开即可
将酱汁淋在粉丝上，蒜蓉粉丝娃娃菜做好了