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芹菜胡萝卜炒肉丁
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材如下图
步骤2.
大蒜切片，胡萝卜去皮洗净切丁，芹菜摘掉叶子洗净，然后用刀拍几下切丁。
步骤3.
瘦肉切丁，然后放一勺淀粉，少许料酒少许老抽。
步骤4.
抓匀腌5分钟
步骤5.
热锅倒入适量的食用油
步骤6.
油熟放入肉丁
步骤7.
炒至断生
步骤8.
放入蒜片翻炒10秒
步骤9.
放入胡萝卜丁翻炒半分钟
步骤10.
放入芹菜丁翻炒一分钟
步骤11.
放少许盐
步骤12.
翻炒一分钟即可
步骤13.
出锅装盘
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