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窍门配方

发面大饼干
首先用少许温水融化酵母
干净的盆里放一个鸡蛋 打散
再放入玉米油 酵母水 糖
搅拌至完全融合
最后筛入低粉和小苏打
揉成光滑的面团就可以了 饧发半个小时
擀成0.5厘米厚的面皮
给孩子做了一盘卡通造型的
剩余的边角料 揉好后要继续松弛十分钟
又做了一盘大人吃的方块大饼干
表面压竖条就可以了
饼干之间要留间距 防止粘连
放入预热好的烤箱 150度18分钟左右
全部鼓溜溜 哈哈哈哈
孩子喜欢的不得了
大人也超级喜欢吃呢