红烧白萝卜

7.1分
70人已做过
一般

配方

10种材料
鸡粉 适量、白萝卜 600g、干香菇 2个、老抽 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量、辣椒碎 适量、蒜 适量、糖 适量、香菜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原材料：白萝卜、干香菇2个、红辣椒、蒜、香菜
步骤2.
白萝卜去皮切滚刀块儿、干香菇泡发、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。
步骤3.
热锅温油，放入蒜片、红辣椒碎爆香锅。
步骤4.
倒入萝卜块翻炒1分钟
步骤5.
加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、鸡粉适量，翻炒一下。
步骤6.
加入猪骨汤至盖过萝卜，盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。
步骤7.
【红烧白萝卜】出锅

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红烧白萝卜
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红烧白萝卜
原材料：白萝卜、干香菇2个、红辣椒、蒜、香菜
白萝卜去皮切滚刀块儿、干香菇泡发、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。
热锅温油，放入蒜片、红辣椒碎爆香锅。
倒入萝卜块翻炒1分钟
加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、鸡粉适量，翻炒一下。
加入猪骨汤至盖过萝卜，盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。
【红烧白萝卜】出锅