多宝紫米粥

8.6分
115人已做过
难

配方

11种材料
百合 、黑米 、薏米 、黑豆 、糙米 、核桃仁 、黑糯米 、斑豆 、黑芝麻 、蓮子 、片糖或冰糖

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
這是十種雜糧份量,可以煮約8飯碗粥.
步骤2.
全部材料洗清
步骤3.
放入盛器中,加水,放入雪柜浸過夜.
步骤4.
第二天早上,起床,從雪柜取出.
步骤5.
倒入锅里,加入适量水.
步骤6.
放電磁炉上,大火滾起,小火5分鍾.
步骤7.
放入燜燒锅里.
步骤8.
上蓋,放置枱上.可以上班去啦.
步骤9.
回家晚飯後,洗碗時,開燜燒锅,取出內锅.
步骤10.
換大锅(翻煮),加入8飯碗水.
步骤11.
大火滾起,轉小火滾15分鍾.熄火.
步骤12.
加入一塊片糖.待涼,即可.

窍门

1.過夜浸泡,夏天最好放入雪柜.2.在燜燒锅里不要超過8小時,如沒時間翻煮的,可取出存放雪柜.等有時間再做最后翻煮.但不能存放超過3天.

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多宝紫米粥
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多宝紫米粥
這是十種雜糧份量,可以煮約8飯碗粥.
全部材料洗清
放入盛器中,加水,放入雪柜浸過夜.
第二天早上,起床,從雪柜取出.
倒入锅里,加入适量水.
放電磁炉上,大火滾起,小火5分鍾.
放入燜燒锅里.
上蓋,放置枱上.可以上班去啦.
回家晚飯後,洗碗時,開燜燒锅,取出內锅.
換大锅(翻煮),加入8飯碗水.
大火滾起,轉小火滾15分鍾.熄火.
加入一塊片糖.待涼,即可.