8.1分
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共11图
电压力锅无水炖鸡
一般
压力锅
电压力锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。木耳黄花菜泡发。
步骤2.
锅里烧水，加干花椒，煮开。放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水。
步骤3.
鸡肉沥干水。
步骤4.
木耳撕小朵，杏鲍菇切滚刀块。姜切块。
步骤5.
鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。
步骤6.
拌入配菜和葱姜花椒叶，拌匀放入压力锅。
步骤7.
选择营养炖中的鸡鱼。几秒后自动加热。
步骤8.
加热好进入保压时间。
步骤9.
等排气完毕，揭开锅盖即可。
步骤10.
有需要的可以加点提味。放点香菜也可以。
压力锅炖菜，最好不要加水或者少加一点水，因为水在烹制的过程中一点也不会少，但是为了防止意外，可以加出水的蔬菜。比如蘑菇，萝卜，白菜，冬瓜等。
