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苦瓜甘蓝
一般
苦
步骤1.
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把紫甘蓝切成碎末。
步骤2.
加入糖白醋盐搅拌均匀。
步骤3.
苦瓜切成片，挖去瓜瓤。
步骤4.
放入开水中焯水。
步骤5.
稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。
步骤6.
把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮，甘蓝碎更具自己的口味来调味
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