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窍门配方

渣腐
买来新鲜的芹菜,摘叶,清洗干净。
准备好的粗豆面,豆面是用生的黄豆直接用料理机打碎即可,也可以去粮店买。
把芹菜叶,切碎。
锅内添水,放篦子,铺上白菜叶或湿布,把芹菜叶铺在上面。
再在上面铺满豆面,铺匀。
撒少许盐,用筷子拌匀。
盖锅盖上汽后蒸十五分钟,开锅盖用筷子再搅拌一下取出装盘。
香喷喷的渣腐做好了,卷煎饼那叫一个香。
当然,怎么吃都可以,高蛋白低脂肪,减肥者的福音。