馒头蔬菜什锦沙拉

9.6分
129人已做过
难 不粘锅、筷子

配方

9种材料
鸡蛋 1个、胡萝卜 35克、豌豆 40克、玉米 35克、紫甘蓝 2片、白馒头 1个、食用油 少许、蛋黄酱 2大匙、盐 .

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好需要的食材。
步骤2.
把玉米粒剥下来。
步骤3.
胡萝卜去皮切丁。
步骤4.
紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分，用刀切丝。
步骤5.
把馒头切成小方块。
步骤6.
锅内加入适量清水煮沸，然后把玉米粒，胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟。
步骤7.
往鸡蛋液加入少许盐。
步骤8.
用筷子把鸡蛋打散开来。
步骤9.
把鸡蛋液倒入馒头块中，用筷子拌匀，让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。
步骤10.
开火，往不粘锅中倒入少许食用油，接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块，炒至金黄色即可。
步骤11.
把蔬菜从锅中捞出沥干水分，有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内。
步骤12.
最后来上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用。
步骤13.
成品图。
步骤14.
成品图。
步骤15.
成品图。

窍门

玉米粒可以直接买罐头的甜玉米粒，可以根据自己喜好添加其他蔬菜或食材。

相关专题

包含此做法的食谱

不粘锅 馒头 玉米 紫甘蓝 鸡蛋液 蔬菜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 什锦蔬菜沙拉做法大全

馒头蔬菜什锦沙拉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

馒头蔬菜什锦沙拉
准备好需要的食材。
把玉米粒剥下来。
胡萝卜去皮切丁。
紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分，用刀切丝。
把馒头切成小方块。
锅内加入适量清水煮沸，然后把玉米粒，胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟。
往鸡蛋液加入少许盐。
用筷子把鸡蛋打散开来。
把鸡蛋液倒入馒头块中，用筷子拌匀，让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。
开火，往不粘锅中倒入少许食用油，接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块，炒至金黄色即可。
把蔬菜从锅中捞出沥干水分，有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内。
最后来上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用。
成品图。
成品图。
成品图。