天天菜谱
共9图
白豆腐烧皮蛋
7.1分
76人已做过
一般
配方
7种材料
黄豆酱 50克、白豆腐 一块、
皮蛋
3个、大红椒 一个、
香葱
2颗、
生姜
10克、
蒜子
一颗
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料。
步骤2.
将香葱,生姜,大红椒改刀
步骤3.
将皮蛋切成丁。
步骤4.
豆腐切成1cm见方的立方体。
步骤5.
锅内烧热放油,下蒜片爆香。
步骤6.
下入豆腐和和皮蛋丁爆香。接着下黄豆酱炒香。加入适量水,下盐,鸡精
步骤7.
用小火慢慢把汤汁收浓稠,下香葱,红辣椒米点缀
步骤8.
成品图
窍门
必须要放黄豆酱。汤汁要收浓稠,这样入味
相关专题
白烧豆腐做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
黄豆
黄豆酱
辣椒
皮蛋
香葱
汤汁
红椒
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窍门配方
白豆腐烧皮蛋
准备好原材料。
将香葱,生姜,大红椒改刀
将皮蛋切成丁。
豆腐切成1cm见方的立方体。
锅内烧热放油,下蒜片爆香。
下入豆腐和和皮蛋丁爆香。接着下黄豆酱炒香。加入适量水,下盐,鸡精
用小火慢慢把汤汁收浓稠,下香葱,红辣椒米点缀
成品图