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窍门配方

蒜蓉荷兰豆
准备食材。
荷兰豆撕掉筋膜。
依次摘洗好所有的荷兰豆,蒜去皮。
锅中烧开水,放入荷兰豆。
待水再次烧开,一分钟后捞出荷兰豆,沥干水分。
蒜切末。
锅中烧热油,把热油泼到蒜末上,激出蒜香味。
放入盐,调入白醋,搅拌均匀,即可食用。