豌豆炒虾仁

7.6分
102人已做过
一般 红油味

配方

9种材料
虾 400克、豌豆 200克、油 适量、大蒜 三瓣、料酒 适量、姜 一块、蚝油 适量、白开水 半碗、红油豆酱 一勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
虾肉清理干净，加入料酒，腌制15分钟。
步骤3.
姜蒜切成末。
步骤4.
豌豆焯水五分钟。
步骤5.
锅内加油，油热后，姜蒜末炒香。
步骤6.
加入一勺红油豆酱，炒出红油。
步骤7.
加入腌制好的虾仁炒至变色。
步骤8.
放入豌豆，加半碗白开水，再调入适量蚝油，炒两三分钟即可。
步骤9.
一盘益智补脑的豌豆炒虾仁就做好了。

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豌豆炒虾仁
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豌豆炒虾仁
准备好食材。
虾肉清理干净，加入料酒，腌制15分钟。
姜蒜切成末。
豌豆焯水五分钟。
锅内加油，油热后，姜蒜末炒香。
加入一勺红油豆酱，炒出红油。
加入腌制好的虾仁炒至变色。
放入豌豆，加半碗白开水，再调入适量蚝油，炒两三分钟即可。
一盘益智补脑的豌豆炒虾仁就做好了。