天天菜谱
共11图
可爱小刺猬汤圆
7.9分
105人已做过
一般
保鲜袋
配方
5种材料
红曲米粉 适量、黑可可粉 适量、糯米粉面团 一份、巧克力馅 6块、黑芝麻粉 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
118克糯米粉面团加入红曲米粉适量揉成粉色,取18克按扁加入巧克力馅。
步骤2.
包好。
步骤3.
揉圆,揉成椭圆形。
步骤4.
42克白糯米粉面团加入适量黑芝麻粉揉成灰色。
步骤5.
包住粉色面团上面,包的时候光滑的面放在外面,包不算光滑的那面。
步骤6.
取适量粉色做手和腿还有鼻子和嘴。
步骤7.
1.5克加黑可可粉揉黑色,用黑色做眼睛和鼻尖粘在上面。
步骤8.
接着用粉色揉成椭圆形,中间切开,粘上做耳朵粘在上面,1.5克加入红曲米粉揉红色,取适量红色揉圆粘在中间。
步骤9.
背面剪毛刺,可爱小刺猬汤圆完成,接着按照同样方法做后面5只小刺猬汤圆。
步骤10.
可爱的小刺猬汤圆完成,喜欢的做一做。
窍门
做的时候注意用保鲜袋包好,防止干裂。
包含此做法的食谱
糯米
芝麻
糯米粉
可可粉
红曲米粉
米粉
可可
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106人做过
窍门配方
可爱小刺猬汤圆
118克糯米粉面团加入红曲米粉适量揉成粉色,取18克按扁加入巧克力馅。
包好。
揉圆,揉成椭圆形。
42克白糯米粉面团加入适量黑芝麻粉揉成灰色。
包住粉色面团上面,包的时候光滑的面放在外面,包不算光滑的那面。
取适量粉色做手和腿还有鼻子和嘴。
1.5克加黑可可粉揉黑色,用黑色做眼睛和鼻尖粘在上面。
接着用粉色揉成椭圆形,中间切开,粘上做耳朵粘在上面,1.5克加入红曲米粉揉红色,取适量红色揉圆粘在中间。
背面剪毛刺,可爱小刺猬汤圆完成,接着按照同样方法做后面5只小刺猬汤圆。
可爱的小刺猬汤圆完成,喜欢的做一做。