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香菇猪肉饺子
一般
步骤1.
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将猪五花肉剁成碎末
步骤2.
将香菇泡发后洗净
步骤3.
小葱洗净备用
步骤4.
将洗净的香菇切成小丁，葱花切成末，一起和猪肉加适量盐，料酒，生抽搅拌均匀成馅
步骤5.
将饺子皮准备好
步骤6.
准备好的饺子皮包入拌好的香菇猪肉馅，成型
步骤7.
锅里加入水煮沸，放入包好的饺子煮开转小火
步骤8.
等饺子全部浮起后，小火煮至熟即可
步骤9.
捞出装盘，配以陈醋，蒜末，葱花等调味料蘸食即可
馅料搅拌均匀，煮饺子时大火烧开转小火
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