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窍门配方

烤秋刀鱼
香喷喷的鱼来咯!
鱼去内脏去鳃洗净控水
两面切花刀
放入葱姜蒜,盐
加生抽,料酒
加入胡椒粉,辣椒粉腌制1小时
电饼档内放少许油放鱼煎烤
烤两面熟透
撒上孜然粉,辣椒粉,烧烤料
撒上葱花即可
我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!