天天菜谱
共12图
烤秋刀鱼
8.2分
87人已做过
难
孜然味
电饼档
配方
10种材料
秋刀鱼
4条、盐 适量、糖 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、烧烤料 适量、花椒粉 适量、料酒 2勺、
葱
2段、
姜
1块
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香喷喷的鱼来咯!
步骤2.
鱼去内脏去鳃洗净控水
步骤3.
两面切花刀
步骤4.
放入葱姜蒜,盐
步骤5.
加生抽,料酒
步骤6.
加入胡椒粉,辣椒粉腌制1小时
步骤7.
电饼档内放少许油放鱼煎烤
步骤8.
烤两面熟透
步骤9.
撒上孜然粉,辣椒粉,烧烤料
步骤10.
撒上葱花即可
步骤11.
我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
窍门
电饼档两面都可以煎烤,所以中途不要经常翻来翻去以免鱼散架哦!
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烤秋刀鱼做法大全
菜谱:
123
热度:
61
图片
做法
包含此做法的食谱
烧烤
胡椒粉
葱姜蒜
胡椒
电饼
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窍门配方
烤秋刀鱼
香喷喷的鱼来咯!
鱼去内脏去鳃洗净控水
两面切花刀
放入葱姜蒜,盐
加生抽,料酒
加入胡椒粉,辣椒粉腌制1小时
电饼档内放少许油放鱼煎烤
烤两面熟透
撒上孜然粉,辣椒粉,烧烤料
撒上葱花即可
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