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窍门配方

大蒜肉沫
大蒜苗洗干净切段,肉沫,放姜,料酒,糖腌制备用
热锅起油,放肉沫
把肉沫翻炒断生
倒入大蒜苗
放点盐,翻炒均匀
放适量的水,煮至大蒜苗回软,收汁即可出锅
盛盘上桌,大蒜苗肉沫做好啦