香煎白仓鱼

6.9分
68人已做过
一般

配方

6种材料
白仓鱼 三条、盐 1勺、油 适量、生抽 适量、姜片 适量、料酒 一勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
盐抹鱼身上腌制片刻 。
步骤2.
放姜片入锅爆一下。
步骤3.
放鱼入锅。
步骤4.
煎二分钟后，淋入料酒。
步骤5.
翻面。
步骤6.
继续煎至双面都金黄色。
步骤7.
装盘后鱼淋上生抽。
步骤8.
反正很香很好吃。

窍门

生抽不用放太多，一二勺吧，看你鱼大小。

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香煎白仓鱼
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香煎白仓鱼
盐抹鱼身上腌制片刻 。
放姜片入锅爆一下。
放鱼入锅。
煎二分钟后，淋入料酒。
翻面。
继续煎至双面都金黄色。
装盘后鱼淋上生抽。
反正很香很好吃。