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窍门配方

香菇馄饨
香菇洗净,先焯水烫一遍
准备馄饨皮
香葱、香菜
肉末选前夹心肉多嫩点,大概三分肥七分瘦
葱花切细段
香菇切细丁,放一起
放适量盐
加一小勺油,一小勺酱油,一小勺生粉,拌好
取一张馄饨皮,放一点馅料
聚拢,捏紧四边
包好的成品
先烧锅开水,水开再下入馄饨煮熟
盛碗里,放点香菜段,开吃咯!