天天菜谱
共11图
糯米珍珠丸子
7.7分
86人已做过
一般
糯
配方
8种材料
鸡蛋
1个、
猪肉
差不多一斤、
胡萝卜
1根、
糯米
、
葱
一小扎、冬茹 二两、盐 两勺子、淀粉
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬茹提前泡发
步骤2.
糯米提前泡发一夜
步骤3.
胡萝卜洗好切碎,冬茹洗好切碎,猪肉洗好切肉末,葱洗好切碎,加入一个鸡蛋
步骤4.
把所有材料拌均匀,加入淀粉,盐,糊椒粉拌均匀
步骤5.
材料弄好
步骤6.
把肉馅捏成圆型
步骤7.
再把肉丸子裹上糯米
步骤8.
做好的丸子
步骤9.
上锅蒸20分钟
步骤10.
成品
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珍珠糯米丸子做法大全
菜谱:
93
热度:
92
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
糯米
鸡蛋
肉丸子
猪肉
肉末
肉馅
肉丸
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窍门配方
糯米珍珠丸子
冬茹提前泡发
糯米提前泡发一夜
胡萝卜洗好切碎,冬茹洗好切碎,猪肉洗好切肉末,葱洗好切碎,加入一个鸡蛋
把所有材料拌均匀,加入淀粉,盐,糊椒粉拌均匀
材料弄好
把肉馅捏成圆型
再把肉丸子裹上糯米
做好的丸子
上锅蒸20分钟
成品