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凉拌秋葵
一般
炒锅、汤碗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
秋葵，金针菇洗净去蒂，小米椒，生姜，蒜米切末备用
步骤2.
锅中烧水开后加去盐巴，倒入秋葵焯水1分钟，在把金针菇放下去焯软就可以了
步骤3.
秋葵夹，金针菇捞出来放入一个汤碗里
步骤4.
炒锅烧热油倒入蒜米，辣椒，姜末炒香，加生抽，料酒，盐巴蚝油炒
步骤5.
炒香后加入小半碗水煮开就可以了
步骤6.
把煮好的酱汁倒进秋葵碗里拌匀
步骤7.
码进金针菇的盘里就可以上桌咯
大家可以加点糖，我不喜欢所以不加
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