凉拌秋葵

7.0分
179人已做过
2小时以上 一般

配方

6种材料
秋葵 150克、朝天椒 15一大勺克、蒜瓣 5瓣切片、盐 适量、海天生抽 适量、生姜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将秋葵洗净，去蒂，放着备用。
步骤2.
烧水，待水烧沸时放入秋葵。（为了保证口感，煮秋葵的时间不超过一分钟）
步骤3.
把朝天椒，青辣椒，大蒜，生姜等料剁碎，备用。
步骤4.
捞出秋葵，冲凉备用。
步骤5.
热锅，烧油，把配料爆香，并加入生抽。（生抽味道较好）
步骤6.
把降温完毕的秋葵切开（滑滑的口感好），装盘。
步骤7.
把做好的酱汁淋上，最后上桌！

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凉拌秋葵
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凉拌秋葵
将秋葵洗净，去蒂，放着备用。
烧水，待水烧沸时放入秋葵。（为了保证口感，煮秋葵的时间不超过一分钟）
把朝天椒，青辣椒，大蒜，生姜等料剁碎，备用。
捞出秋葵，冲凉备用。
热锅，烧油，把配料爆香，并加入生抽。（生抽味道较好）
把降温完毕的秋葵切开（滑滑的口感好），装盘。
把做好的酱汁淋上，最后上桌！