天天菜谱
共12图
香炸鸡排
8.2分
86人已做过
难
孜然味
配方
11种材料
孜然粉 少量、
鸡蛋
一个、黑胡椒粉 少量、
面包糠
一小碗、淀粉 一小碗、辣椒粉 少量、花生油 最好放多点、盐 少量、料酒 三滴、
鸡排
一块、
番茄酱
少量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡排切2cm后的片状,用少许盐、料酒、黑胡椒粉腌制十分钟左右
步骤2.
一个鸡蛋调糊,小碗顺序放好,不然炸出味道是不一样的。
步骤3.
先蘸匀薄薄的一层淀粉
步骤4.
再蘸鸡蛋糊
步骤5.
最后蘸面包糠
步骤6.
放盘里
步骤7.
锅里放油烧7成热,放鸡排开始中火炸
步骤8.
出锅
步骤9.
切条放孜然粉
步骤10.
放辣椒粉
步骤11.
愉快的享受又香又脆的炸鸡排吧!如果喜欢蘸番茄酱吃就盛一小碟:)
相关专题
炸鸡排做法大全
菜谱:
229
热度:
56
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
炸鸡
黑胡椒
胡椒粉
十分钟
番茄
胡椒
鸡蛋糊
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窍门配方
香炸鸡排
鸡排切2cm后的片状,用少许盐、料酒、黑胡椒粉腌制十分钟左右
一个鸡蛋调糊,小碗顺序放好,不然炸出味道是不一样的。
先蘸匀薄薄的一层淀粉
再蘸鸡蛋糊
最后蘸面包糠
放盘里
锅里放油烧7成热,放鸡排开始中火炸
出锅
切条放孜然粉
放辣椒粉
愉快的享受又香又脆的炸鸡排吧!如果喜欢蘸番茄酱吃就盛一小碟:)