自制蛋饺

7.1分
73人已做过
一般 油刷、筷子 燃气灶

配方

5种材料
猪肉 适量、鸡蛋 3个、芹菜 适量、盐 适量、料酒 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将瘦肉和芹菜剁成末，加适量的料酒和盐拌匀。
步骤2.
将鸡蛋打散。
步骤3.
取一个勺子放燃气灶上。
步骤4.
用刷子蘸油刷一下勺子。
步骤5.
舀一勺蛋液防勺子里，晃动勺子使蛋液成圆形。
步骤6.
在蛋皮上放上肉馅。
步骤7.
用筷子在边缘按压，包成饺子状。
步骤8.
依次完成，在摆个造型，是不是美美的呀。

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自制蛋饺
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自制蛋饺
将瘦肉和芹菜剁成末，加适量的料酒和盐拌匀。
将鸡蛋打散。
取一个勺子放燃气灶上。
用刷子蘸油刷一下勺子。
舀一勺蛋液防勺子里，晃动勺子使蛋液成圆形。
在蛋皮上放上肉馅。
用筷子在边缘按压，包成饺子状。
依次完成，在摆个造型，是不是美美的呀。