墨碎白鳕

6.5分
73人已做过
一般 烤箱

配方

8种材料
鳕鱼 270g、鲜贝露调味汁儿 适量、盐 适量、橄榄油 适量、葱 适量、姜 适量、胡萝卜 适量、百合 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鳕鱼自然消冻
步骤2.
把鱼皮削下来
步骤3.
鳕鱼用盐、姜水腌制.把腌好的鳕鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）
步骤4.
把鱼皮用橄榄油稍煎一下
步骤5.
百合用水焯熟
步骤6.
把烤好的鳕鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。

窍门

烤制时间根据自己烤箱设置

包含此做法的食谱

百合 胡萝卜丝 调味汁 鱼皮 橄榄 萝卜 摆盘

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墨碎白鳕
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鳕鱼自然消冻
把鱼皮削下来
鳕鱼用盐、姜水腌制.把腌好的鳕鱼放烤箱烤制（150℃十五分钟）
把鱼皮用橄榄油稍煎一下
百合用水焯熟
把烤好的鳕鱼摆盘，放上鱼皮和百合、葱丝、胡萝卜丝、调味汁儿即可。