相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

砂锅猪骨粥
准备好所有的材料
锅中倒入适量清水烧开放入猪骨焯熟
猪骨捞出洗净沥干水分备用,生菜洗净切成小片备用
米洗净后和猪骨一起放入砂锅中,加水进砂锅(水最好一次性加够)
大火煮开后捞掉浮沫,继续大火烧十分钟左右再转小火炖煮30-40左右
炖煮过程记得用勺子在砂锅底部上下搅拌,免得糊底
炖煮至猪骨和米酥烂时加入生菜
加入盐和鸡精调味
淋上香油拌匀即可
成品图