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窍门配方

汤圆蔬菜羹
准备食材,蔬菜洗净,虾仁洗净去虾线,黑芝麻汤圆备齐,葱姜准备
冬瓜和胡萝卜切小方丁,葱姜切片,汤圆准备一次用量
虾仁加入料酒,盐,姜粉,水淀粉抓匀腌10分钟
然后放入锅中焯水捞出过凉备用
洗净锅从心放入清水加入葱姜片,大火烧开闻到葱姜香味
放入冬瓜和胡萝卜丁烧开锅,煮制段生熟透
加入适量盐
在倒入黑芝麻汤圆,煮到汤圆变熟
在下入焯熟虾仁
煮二分钟关火,点2滴鸡汁即可完成