天天菜谱
共11图
奶香蛋挞
7.8分
104人已做过
一般
奶香
烤箱
配方
6种材料
淡奶油
100ml、
蛋挞皮
6个、
蛋黄
3个、玉米淀粉 2勺、
牛奶
100ml、白砂糖 一勺
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把材料准备好
步骤2.
牛奶加热后,加一勺白砂糖搅拌均匀
步骤3.
加入淡奶油继续搅拌
步骤4.
再加入两勺玉米淀粉
步骤5.
倒入蛋黄搅拌均匀
步骤6.
搅拌后出现颗粒或泡泡用漏勺过滤一下
步骤7.
调好的蛋液往每个蛋挞皮加入八分满就行
步骤8.
放入提前预热的200度烤箱,烤上20-25分钟
步骤9.
欧耶,蛋挞做好了
步骤10.
咬上一大口,满满的奶香味,欲罢不能啊。。
窍门
烤制过程多加观察蛋挞表皮的变化,各家烤箱脾气不同,烤出来的效果也不一样。。
相关专题
奶香蛋挞做法大全
菜谱:
44
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
玉米
牛奶
淡奶油
蛋挞皮
玉米淀粉
蛋液
砂糖
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窍门配方
奶香蛋挞
把材料准备好
牛奶加热后,加一勺白砂糖搅拌均匀
加入淡奶油继续搅拌
再加入两勺玉米淀粉
倒入蛋黄搅拌均匀
搅拌后出现颗粒或泡泡用漏勺过滤一下
调好的蛋液往每个蛋挞皮加入八分满就行
放入提前预热的200度烤箱,烤上20-25分钟
欧耶,蛋挞做好了
咬上一大口,满满的奶香味,欲罢不能啊。。