菠菜拌粉丝

7.4分
110人已做过
一般

配方

8种材料
醋 少许、鸡粉 少许、香油 少许、白糖 少许、盐 少许、蒜 3瓣、粉丝 1把、菠菜 300克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗净
步骤2.
准备粉丝，蒜，红椒。
步骤3.
锅中烧开水，依次下粉丝，菠菜焯水，焯好过凉水，沥干。
步骤4.
菠菜切段
步骤5.
把菠菜，粉丝放一干净碗中
步骤6.
蒜切末，红椒切丝。
步骤7.
把7加到6中，然后加盐，鸡粉，醋，香油，白糖搅拌均匀。
步骤8.
拌匀装盘即可
步骤9.
成品图

窍门

菠菜焯水时间不要过长，粉丝最好用剪子剪一下，要不然太长，吃起来不方便。

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菠菜拌粉丝
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菠菜拌粉丝
菠菜洗净
准备粉丝，蒜，红椒。
锅中烧开水，依次下粉丝，菠菜焯水，焯好过凉水，沥干。
菠菜切段
把菠菜，粉丝放一干净碗中
蒜切末，红椒切丝。
把7加到6中，然后加盐，鸡粉，醋，香油，白糖搅拌均匀。
拌匀装盘即可
成品图