芒果蛋挞

8.8分
98人已做过
难 烤箱

配方

7种材料
蛋黄 3个、淡奶油 60mL、蛋挞底 8个、玉米淀粉 2勺、牛奶 100mL、芒果 适量、白沙糖 1勺

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，芒果切小块备用
步骤2.
往牛奶里加一勺白糖搅拌均匀至糖融化
步骤3.
加入淡奶油搅拌均匀
步骤4.
再加入2勺的玉米淀粉搅拌均匀
步骤5.
加入蛋液搅拌均匀，不能有颗粒！
步骤6.
可以过滤一下
步骤7.
蛋挞液调好了备用
步骤8.
在每个蛋挞底里放上适量的芒果
步骤9.
加入调好的蛋液，自己做可以装的满一点，吃起来才过瘾！
步骤10.
放入预热好的200度烤箱里烤25分钟，随时观察蛋挞的颜色变化
步骤11.
烤好了
步骤12.
近照来一张
步骤13.
咬上一口太香了

窍门

今天调的蛋液量做8个蛋挞刚好，如果不加水果蛋液的量可以适当的再加一些，不喜欢芒果口味的也可以换成其他水果，依据自己的口味做，每个烤箱的温度不同，烤的时候注意观察，以防烤过火！

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芒果蛋挞
准备好材料，芒果切小块备用
往牛奶里加一勺白糖搅拌均匀至糖融化
加入淡奶油搅拌均匀
再加入2勺的玉米淀粉搅拌均匀
加入蛋液搅拌均匀，不能有颗粒！
可以过滤一下
蛋挞液调好了备用
在每个蛋挞底里放上适量的芒果
加入调好的蛋液，自己做可以装的满一点，吃起来才过瘾！
放入预热好的200度烤箱里烤25分钟，随时观察蛋挞的颜色变化
烤好了
近照来一张
咬上一口太香了