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肉片炒青瓜
一般
步骤1.
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猪肉用料酒、盐、鸡粉、油腌制半小时，青瓜、胡萝卜切菱形
步骤2.
锅中放入水烧开后放入胡萝卜焯水
步骤3.
焯水后的胡萝卜捞出过凉水沥干水分备用
步骤4.
锅中倒入适量的油烧热后，放入肉片翻炒
步骤5.
炒至肉片变色变白后放入胡萝卜、青瓜翻炒片刻
步骤6.
加入少许的白糖，适量的盐、鸡粉，翻炒均匀即可关火
步骤7.
成品图
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