麻汁莴笋叶

8.0分
117人已做过
一般 麻

配方

9种材料
干豆腐皮千张 1张、莴笋叶 1棵、蒜 3瓣、白糖 半茶匙、白芝麻酱 半汤勺、香油 半汤勺、甜面酱 少许、香醋 半汤勺、盐 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好图中食材。莴笋叶、豆腐皮(千张)、蒜洗净。
步骤2.
莴笋叶切寸段。
步骤3.
豆腐皮(千张)切稍宽一些的丝，蒜切粒。
步骤4.
锅里水烧开，放入豆腐皮(千张)焯熟(一分钟左右即可)。
步骤5.
捞出，控干水备用，晾凉。
步骤6.
取一净碗放入白芝麻酱、甜面酱、香油调均匀。
步骤7.
再放入蒜粒、白糖、少许盐、醋调成芝麻酱汁。
步骤8.
几片莴笋叶，用豆腐皮(千张)捆成如图所示。
步骤9.
摆入盘中，吃的时候蘸上芝麻酱汁吃，味道真心不错。
步骤10.
来一张封面图。

窍门

1、青菜可随个人口味用油麦菜、生菜均可代替莴笋叶。2、切记少放盐，因为甜面酱带咸。

相关专题

包含此做法的食谱

芝麻 白芝麻 芝麻酱 白糖 香油 酱汁 莴笋叶

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 莴笋叶的做法大全

麻汁莴笋叶
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

麻汁莴笋叶
备好图中食材。莴笋叶、豆腐皮(千张)、蒜洗净。
莴笋叶切寸段。
豆腐皮(千张)切稍宽一些的丝，蒜切粒。
锅里水烧开，放入豆腐皮(千张)焯熟(一分钟左右即可)。
捞出，控干水备用，晾凉。
取一净碗放入白芝麻酱、甜面酱、香油调均匀。
再放入蒜粒、白糖、少许盐、醋调成芝麻酱汁。
几片莴笋叶，用豆腐皮(千张)捆成如图所示。
摆入盘中，吃的时候蘸上芝麻酱汁吃，味道真心不错。
来一张封面图。