天天菜谱
共10图
猪小肚祛湿汤
7.7分
117人已做过
一般
配方
10种材料
茨实 60克、
赤小豆
55克、白术 55克、
花豆
110克、猪小肚 333克、
腰豆
50克、
扁豆
40克、生粉洗小肚用 3勺子、水 适量、盐 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有汤料,称好
步骤2.
然后洗干净,放入干净的锅里,加入水泡3小小时以上
步骤3.
把猪小肚用刀从中间切开放入生粉抓干净,然后过水洗干净。这样来回洗三次
步骤4.
洗好的猪小肚
步骤5.
和水一起放入锅里焯一下水,然后捞出洗干净,切块
步骤6.
切好后放入泡好的豆子里,加入自己想要的水份
步骤7.
盖上盖子大火煲开转小火煲100分钟
步骤8.
100分钟后加入盐再煲5分钟
步骤9.
成品
窍门
这个属寒湿身体人喝的,所以不放薏米。所有豆子提泡好,煲的时候好烂。洗小肚要洗三次以上。才干净。
相关专题
猪祛湿汤做法大全
菜谱:
15
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
自己
生粉
下水
豆子
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窍门配方
猪小肚祛湿汤
准备好所有汤料,称好
然后洗干净,放入干净的锅里,加入水泡3小小时以上
把猪小肚用刀从中间切开放入生粉抓干净,然后过水洗干净。这样来回洗三次
洗好的猪小肚
和水一起放入锅里焯一下水,然后捞出洗干净,切块
切好后放入泡好的豆子里,加入自己想要的水份
盖上盖子大火煲开转小火煲100分钟
100分钟后加入盐再煲5分钟
成品