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窍门配方

手撕香菇根
如图:准备好图中的材料,香菇根用盐水浸泡
如图:香菇根挤干水份
如图:将香菇根撕成一条条,葱切好
如图:热锅,放入适量油,油烧至7成热,加入葱白,炒出香味
如图:加入香菇根,翻炒2分钟
如图:加入盐,蚝油,葱翻炒均匀
如图:装盘