S玉米脆饼

8.7分
103人已做过
难 筷子 烤箱

配方

4种材料
玉米面 60克、普通面粉 20克、汤 一勺、开水 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉米面和普通面粉分开放在碗中
步骤2.
锅中烧开水
步骤3.
普通面粉中加一勺糖拌匀
步骤4.
把滚开的水浇在玉米面粉里，用筷子搅拌至无干面粉
步骤5.
把普通面粉倒进去，用筷子拌匀
步骤6.
待面粉不烫手时用手团成面团
步骤7.
垫板上撒干玉米面粉，多撒一些
步骤8.
把面团擀成厚度在0.5厘米左右的薄饼
步骤9.
用模具压出形状
步骤10.
也可以直接用刀切成块，摆放在烤盘上，烤箱200度预热，中层5分钟左右
步骤11.
拿出来翻到另一面继续200度5分钟
步骤12.
玉米片变轻微的焦黄，拿出晾凉
步骤13.
晾凉后就可以吃了，吃不完的密封保存

窍门

1，擀面团的时候，擀两下就要翻面，然后撒玉米面粉
2，白糖根据个人口味放
3，烤制时间和温度根据自家烤箱决定

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菜谱网 玉米脆饼怎么做好吃

S玉米脆饼
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S玉米脆饼
玉米面和普通面粉分开放在碗中
锅中烧开水
普通面粉中加一勺糖拌匀
把滚开的水浇在玉米面粉里，用筷子搅拌至无干面粉
把普通面粉倒进去，用筷子拌匀
待面粉不烫手时用手团成面团
垫板上撒干玉米面粉，多撒一些
把面团擀成厚度在0.5厘米左右的薄饼
用模具压出形状
也可以直接用刀切成块，摆放在烤盘上，烤箱200度预热，中层5分钟左右
拿出来翻到另一面继续200度5分钟
玉米片变轻微的焦黄，拿出晾凉
晾凉后就可以吃了，吃不完的密封保存