天天菜谱
共8图
翡翠白玉羹
6.9分
86人已做过
一般
配方
8种材料
白菜
一小把、
枸杞
一撮、
豆腐
一块、盐 适量、鸡精 适量、食用油 适量、
蚝油
一滴、玉米淀粉 一勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料准备好
步骤2.
将豆腐切碎,白菜叶也切碎,淀粉加入适量的清水搅拌成水淀粉,枸杞洗净
步骤3.
将锅洗净,上适量的水,烧开
步骤4.
将豆腐倒入开水中煮开
步骤5.
将白菜叶和枸杞一起倒入,烧开
步骤6.
将水淀粉搅匀,倒入锅中,搅均,加入适量的盐,食用油和蚝油、鸡精,烧开即可
步骤7.
装出
窍门
1.豆腐和白菜叶一定要切碎,白菜叶下锅后不能久煮
2.喜欢麻油的可以适当添加麻油
相关专题
翡翠白玉羹做法大全
菜谱:
11
热度:
227
图片
做法
包含此做法的食谱
枸杞
白菜叶
蚝油
鸡精
淀粉
白菜
清水
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窍门配方
翡翠白玉羹
将材料准备好
将豆腐切碎,白菜叶也切碎,淀粉加入适量的清水搅拌成水淀粉,枸杞洗净
将锅洗净,上适量的水,烧开
将豆腐倒入开水中煮开
将白菜叶和枸杞一起倒入,烧开
将水淀粉搅匀,倒入锅中,搅均,加入适量的盐,食用油和蚝油、鸡精,烧开即可
装出