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小虾米炒猪血
一般
步骤1.
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猪血洗干净切丁
步骤2.
下水煮一遍捞起备用
步骤3.
热油锅，下蒜末、姜丝爆香
步骤4.
放入小虾米炒香
步骤5.
加入酱油和料酒稍焖一会
步骤6.
再加入猪血翻炒片刻，放盐和适量白糖调好味道
步骤7.
最后倒入地瓜粉勾芡
步骤8.
盛入盘子撒上葱花点缀
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