9.2分
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共14图
蜜汁酱烤鸡腿
难
蜜汁
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
鸡腿洗净反面用刀切几刀
步骤3.
然后用刀背敲打拍松
步骤4.
正面用叉子叉些小眼，使其腌制入味
步骤5.
取一个大碗，倒入4汤匙生抽、2汤匙蚝油、2汤匙蜂蜜、2汤匙料酒和姜一起拌成酱汁备用
步骤6.
把鸡腿放入酱汁均匀的沾满正反面
步骤7.
倒入30克奥尔良腌酱均匀涂满鸡腿正反面
步骤8.
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜，中间翻动一次
步骤9.
把腌制好的鸡腿放在烤网上，烤网放在铺有锡纸的烤盘上
步骤10.
放进预热好的烤箱，上下火180度，先烤15分钟
步骤11.
然后取出在鸡腿前后两面分别刷上蜂蜜，再放进烤箱烤15分钟，
步骤12.
最后取出鸡腿翻到正面，烤箱转上下火200度，烤3分钟左右
步骤13.
成品图
1、鸡腿提前一晚腌制更加入味，腌料随鸡腿多少增减。
2、蜂蜜不可缺少，不然影响口感。
2、蜂蜜不可缺少，不然影响口感。
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