清炒卷心菜

7.3分

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一般

青辣椒三个、葱少许、卷心菜半棵、蒜少许、料酒少许、盐一点点、黑芝麻一点点、老陈醋少许、花椒粒少许

步骤1.

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卷心菜半棵，

步骤2.

葱，蒜，辣椒切好备用，

步骤3.

把卷心菜切丝备用，

步骤4.

热锅，倒油，

步骤5.

油热下葱花，蒜片，花椒粒，炒出香味，

步骤6.

炒香的葱蒜花椒，接着放切好的卷心菜丝，大火翻炒，翻炒过程中加料酒，老陈醋，盐，继续大火翻炒，翻炒均匀，最后放青辣椒翻炒均匀，卷心菜已经熟的样子，可以出锅喽，

步骤7.

出锅盛盘子喽，

步骤8.

好吧，最后撒上黑芝麻点缀喽，开始次哦(⊙o⊙)哦，

全程大火翻炒，速度要快炒。

包含此做法的食谱

芝麻老陈醋卷心菜花椒粒蒜片

窍门配方

清炒卷心菜

卷心菜半棵，

葱，蒜，辣椒切好备用，

把卷心菜切丝备用，

热锅，倒油，

油热下葱花，蒜片，花椒粒，炒出香味，

炒香的葱蒜花椒，接着放切好的卷心菜丝，大火翻炒，翻炒过程中加料酒，老陈醋，盐，继续大火翻炒，翻炒均匀，最后放青辣椒翻炒均匀，卷心菜已经熟的样子，可以出锅喽，

出锅盛盘子喽，

好吧，最后撒上黑芝麻点缀喽，开始次哦(⊙o⊙)哦，