天天菜谱
共9图
元气早餐
7.5分
105人已做过
一般
配方
17种材料
洋葱
1/、墨西哥玉米片 适量、
牛油果
2个、
煎蛋
2个、
青葱
适量、
圣女果
1cup、
香菜
适量、菜籽油 4汤勺、
尖椒
1根、胡椒粉A 1/、番茄酱a 2cup、番茄膏a 1汤勺、蒜末a 2瓣、辣椒粉a 1/、孜然粉a 1/、鲜奶酪 220g、橄榄油a 少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
墨西哥玉米片用菜籽油煎一下,至两面金黄后捞出控油。
步骤2.
圣女果对半切开、洋葱切小粒、尖椒切小片、葱切碎,用刚才煎玉米片的油煎2个鸡蛋。
步骤3.
把食材带“a”的全部混合均匀,加入100g鲜奶酪,用小火煮几分钟后变得稍微浓稠即可离火,完全冷却后待用。在锅底铺一层酱汁,然后铺一层玉米脆片。
步骤4.
继续铺一层酱汁、一层玉米脆片。
步骤5.
然后铺上剩下的奶酪,以及所有配菜。
步骤6.
表面撒上少许香菜和香葱碎点缀一下。
步骤7.
最后撒少许盐和黑胡椒,挤上少许柠檬汁就完成了。
步骤8.
快来次快来次呀! Bon appetite.
窍门
1.尖椒只是用来装饰的,比较辣。
2.可以选用任何你喜欢吃的蔬菜和水果。
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菜谱:
117
热度:
231
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
玉米
黑胡椒
圣女果
盐和
酱汁
胡椒
菜籽
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窍门配方
元气早餐
墨西哥玉米片用菜籽油煎一下,至两面金黄后捞出控油。
圣女果对半切开、洋葱切小粒、尖椒切小片、葱切碎,用刚才煎玉米片的油煎2个鸡蛋。
把食材带“a”的全部混合均匀,加入100g鲜奶酪,用小火煮几分钟后变得稍微浓稠即可离火,完全冷却后待用。在锅底铺一层酱汁,然后铺一层玉米脆片。
继续铺一层酱汁、一层玉米脆片。
然后铺上剩下的奶酪,以及所有配菜。
表面撒上少许香菜和香葱碎点缀一下。
最后撒少许盐和黑胡椒,挤上少许柠檬汁就完成了。
快来次快来次呀! Bon appetite.